神経症やせ症患者の食品嗜好の研究
病棟看護師との共同研究。精神科と心療内科に入院している神経性やせ症(AN)の食品嗜好を明らかにし的確な栄養支援を考察することを目的としてアンケート調査を実施し、その内容を整理考察した。アンケート調査の実施、データ分析、論文作成と論文作成指導を担当。(全頁数10頁山田和江、光永憲香、遠藤由香、今愛美、長沼淳也、村椿智彦、福土審)
心身医学 第60巻第6号p521-531