「マウス身体的疲労及び認知障害に対するパントテン酸カルシウムの効果について」(査読有)
ビタミンB群に属するパントテン酸のカルシウム塩の抗疲労効果及び認知障害改善効果の有無を、実験動物を用いて行動薬理学的に検討したところ、抗疲労効果が観察されたが、認知機能は改善しなかった。このことから、パントテン酸カルシウムが身体的疲労を軽減できるサプリメントとして有用である可能性を示唆した。pp.9-16中川西 修、小野木 弘志、佐藤 敦、丹野 孝一、 只野 武
日本栄養・食糧学会誌 63巻