その他

基本情報

氏名 松本 祥子
氏名(カナ) マツモト サチコ
氏名(英語) Matsumoto Sachiko
所属 総合福祉学部 社会福祉学科
職名 准教授
researchmap研究者コード
researchmap機関

タイトル・テーマ

「女性協同組合員による地産地消の展開-生産・加工・販売の一体化-」

単著・共著の別

その他(発表学会等)

発行又は発表の年月

201203

発表学会等の名称

協同組合奨励事業報告会、飯田橋レインボービル

概要

宮城県大崎市を調査対象地として、農業事情の変化のなかで、協同組合員の自立的な農産物生産・加工・販売や産直事業拡大・支援、地産地消の推奨を行う協同組合の活動意義を、女性協同組合員の当事者の視点から時系列的に把握し、今後の協同組合による農産物加工製品の販路拡大や産直事業への介入のあり方を模索している。