『一緒にみつけにでかけよう　　一緒に知ろう　子どもと楽しく食育レシピ　～遊んで学べる編～』

平成20年度に引き続き、文部科学省現代GP「地域資源の総合化による子どもの教育の展開」の食育領域を担当し、食について、親子で地元の食品について理解が深められるよう、地元食品工場の見学を踏まえて、食の安全性について担当者にインタビューし、親子でおでかけした際に楽しめるような視点を取り入れた資料を作成し、地域住民に配布したり、「地域子ども育みプランナー育成演習Ⅰ・Ⅱ」の講義において教材として使用していた。
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東北福祉大学「地域子ども育みプランナー」育成推進機構