「スズメバチ幼虫分泌アミノ酸(Hornet Larval Salivery Amino Acid Mixuture: HLSA)摂取の運動時代謝応答に及ぼす影響」
17種類のアミノ酸の混合液であるスズメバチ幼虫分泌アミノ酸をヒトに投与して運動時の呼吸循環応答および血中生化学指標について検討した。当アミノ酸混合液投与により、偽薬投与時に比して血中遊離脂肪酸の増加や呼気ガス交換比の低下が認められ、運動時脂質代謝の亢進が示唆された。pp.31-41水野康、浅野勝己、阿部岳、森下幸治
疲労と休養の科学 12