「Purification and properties of pyruvate kinase from Streptococcus sanguis and activator specificity of pyruvate kinase from oral streptococci.」
単著・共著の別
共著
概要
口腔内の種々の連鎖球菌のピルビン酸キナーゼについて比較検討し、齲蝕に重要に関わるとされているStreptococcus mutansなどのピルビン酸キナーゼはグルコース6リン酸によって活性の調節を受けるのに対して、その他の連鎖球菌ではフルクトース1,6リン酸による調節を受けることを示した。 pp.1007-1014 K. Abbe, S.Takahashi and T. Yamada