論文

基本情報

氏名 阿部 一彦
氏名(カナ) アベ カズヒコ
氏名(英語) Abe Kazuhiko
所属 総合福祉学部 社会福祉学科
職名 教授
researchmap研究者コード
researchmap機関

題名

「Anaerobic and aerobic metabolism of sorbitol in Streptococcus sanguis and Streptococcus mitior.」

単著・共著の別

共著

概要

酸産生性が低いとされている糖アルコール、ソルビトールの代謝についてStreptococcus sanguisやStreptococcus mitiorについて検討した。どちらの場合においてもStreptococcus mutansにおけるソルビトール代謝と比較すると酸素による影響が少ないことがわかった。また、Streptococcus mutansと比べるとStreptococcus sanguisやStreptococcus mitiorではギ酸、酢酸、エタノールの産生量が低いことがわかった。
pp.1286-1289
G.Svensator, S. Takahashi-Abbe, K. Abbe, D. Birkhed, T. Yamada and S. Edwardsson

発表雑誌等の名称

J. Dent. Res. 64

発行又は発表の年月

198501