「Acidogenicity of the throat lozenges available in Japan」

トローチ類を舐めたときの歯垢細菌の酸産生性について、微小電極を導入した口腔内歯垢pH測定装置を用いて検討したところ、日本で市販されているトローチ類のほとんどの製品では、服用後歯垢下pHが低下したまま長時間を経過することが判明した。むし歯の予防を考える場合、トローチ類に含まれている発酵性のスクロースなどの甘味料を、非発酵性または微発酵性の甘味料にかえる必要があると考えられる。
p.979
P. Zhang, K. Abbe and T. Yamada

J. Dent. Res. 74